海南檢驗檢疫局加強重要產品追溯體系建設

從海南檢驗檢疫局了解到，近日，京東集團和海南翔泰漁業股份有限公司舉行全程追溯項目啟動儀式，標志著京東·翔泰全程可追溯系統正式上線啟用，翔泰公司成為京東生鮮電商平臺首家加入全程可追溯的水產生產企業。此舉也是海南檢驗檢疫局貫徹落實國務院建設重要產品追溯體系部署，推動出口企業健全產品全程追溯管理取得的成效。

　　

據翔泰公司董事長劉榮杰介紹，京東·翔泰全程可追溯系統正式啟用后，消費者將實時了解翔泰產品從種苗到養殖再到加工生產的各項數據。購買翔泰產品僅需掃描產品專屬區塊鏈條碼，便可驗證真偽，并詳細知曉該商品自誕生起至配送到戶的全過程，真正實現從餐桌到魚塘的全程可追溯。下一步，翔泰將與京東在產品的“驗真和溯源”上進行更深入的合作——推行千里眼計劃。通過查看京東溯源平臺，實現24小時實況直播產品養殖、加工情況，讓消費者吃得更放心。

　　

翔泰公司是海南出口水產品龍頭企業，在檢驗檢疫部門的幫扶和指導下，該公司于2016年成為海南首批“三同”企業。為充分發揮“三同”工程成效，進一步拓展國內外兩個市場，海南檢驗檢疫局充分發揮職能技術優勢，采取措施幫扶指導該公司開展產品追溯體系建設，為京東.翔泰全程可追溯系統順利啟用奠定了良好基礎。

　　

產品追溯制度是出口食品備案企業所必須建立并嚴格執行的制度，檢驗檢疫部門嚴格按照出口備案相關規定，認真幫助企業建立追溯制度并納入食品安全衛生控制體系統一管理。在建立制度的基礎上，不斷加強對翔泰質量管理人員的培訓，不斷強化公司管理人員的產品追溯管理水平，提高管理人員對追溯體系的掌握能力。通過備案換證復查、HACCP驗證以及現場檢查等方式，及時發現企業在產品追溯方面存在的問題，并要求企業及時進行整改，使企業產品追溯制度得到有效執行。按照法律法規對食品安全新要求，緊密結合企業產品生產鏈條實際情況，指導企業不斷豐富產品追溯信息，切實提高產品的追溯能力。

　　

海南檢驗檢疫局將以京東·翔泰全程可追溯系統正式上線啟用為契機，發揮龍頭企業示范作用，進一步加強重要產品追溯體系建設，大力推進“三同”工程，努力提升海南出口食品農產品的總體質量水平，帶動內銷產品質量不斷提高，服務海南國際旅游島建設。