江北構(gòu)建食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系

“尚德守法.共治共享—江北區(qū)創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市構(gòu)建食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)研討會(huì)”主題研討會(huì)召開(kāi)，對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品追溯體系建設(shè)的重要性及溯源體系在食品安全示范城市創(chuàng)建中的重要作用等問(wèn)題進(jìn)行了探討。

 

會(huì)上，中國(guó)人民大學(xué)法學(xué)院教授、博士研究生導(dǎo)師、食品安全治理協(xié)同創(chuàng)新中心副秘書長(zhǎng)王旭首先以社會(huì)共治與食品安全追溯制度為主題展開(kāi)了詳細(xì)解讀。隨后，西南大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院食品安全質(zhì)量與安全主任索化夷從農(nóng)產(chǎn)品可追溯與食品安全的角度進(jìn)行了探討。重慶郵電大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院電子商務(wù)系主任蹇潔則詳細(xì)論述了發(fā)展農(nóng)村電子商務(wù)與質(zhì)量檢測(cè)體系在創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市中的重要作用。

 

據(jù)重慶市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技服務(wù)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)黃子華介紹，目前，食用農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)與大宗農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)電商平臺(tái)集合的趨勢(shì)越來(lái)越明顯，這一方面使大宗農(nóng)副產(chǎn)品采購(gòu)更方便，安全更可控，全程可溯源，監(jiān)管更簡(jiǎn)單；另一方面也可以解決生產(chǎn)基地和消費(fèi)信息不對(duì)稱問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)訂單農(nóng)業(yè)，防止出現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品滯銷，幫助農(nóng)民增收致富。尤其對(duì)貧困村、貧困戶，可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，指導(dǎo)貧困戶進(jìn)行種養(yǎng)殖，平臺(tái)實(shí)行全回購(gòu)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧，達(dá)到社會(huì)效益與經(jīng)濟(jì)效益的結(jié)合。