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監利縣“放心糧”溯源云平臺上線
來源:衛群科技? ??時間:2017-08-15 09:26????作者:衛群科技編輯 ????瀏覽:
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摘要:近日,在湖北省監利縣汪橋鎮,碩士農民劉應文與中國電信聯合打造的智慧農業云平臺放心糧全程溯源系統正式上線,一部手機,水稻全產業鏈盡收眼底。監利縣副縣長楊金勇說,該項目啟動...
近日,在湖北省監利縣汪橋鎮,“碩士農民”劉應文與中國電信聯合打造的智慧農業云平臺“放心糧”全程溯源系統正式上線,一部手機,水稻全產業鏈盡收眼底。監利縣副縣長楊金勇說,該項目啟動后,對于監利現代農業發展轉型升級具有重要意義,是幫助實現農產品質量安全的有效舉措,有助于推進“監利大米”地理標志品牌創建。
劉應文提出的“放心糧”,實現消費者從田間到餐桌眼見為實的全程監管,再加上建立一個糧食質量安全的公眾信息查詢和監督云平臺,消費者遠程通過手機,就可以清楚地查看到糧食生產過程各環節的關鍵記錄。
劉應文認為,面對“高度分割的農田、高度分散的糧農,以及高度混雜的稻米收儲和加工”的現狀,打造“放心糧”,首先是以訂單農業選對種糧主體。目前,他選擇流轉種植百畝左右的農戶作為合作伙伴,為不混雜收儲和獨立分隔化加工“放心糧”提供了前提條件。
其次是開兩個清單,一是統一種、肥、藥;二是統一技術模式,基地全部采取稻田養蝦和再生稻的技術模式,小龍蝦的效益更好,再生稻第二季幾乎沒有病蟲害侵擾,用經濟利益和自然規律本身來保證糧食的質量安全。
再其次是定義了“放心糧”三準則:合格、合規和溯源。目前劉應文的種植基地上,通過溯源云平臺,已實現從各個工序、農藝環節進行“關鍵環節和重要過程”標識記錄。
最后也是最關鍵的是,要用市場指導生產,打響“放心糧”品牌,建立“以銷定產”的會員制直營訂單配送模式。預計3年內,初步使用溯源云平臺,成本僅提高1%,利潤可維持10%-15%左右。
湖北省農業廳農產品質量安全辦公室主任王盛橋調研劉應文“放心糧”溯源云平臺試點項目后認為,這種“現代農業經營機制+科技應用管理模式”的創新很有前景,值得推廣。
