淄博市追溯體系建設列全國前五名

淄博市商務局召開新聞發布會,通報全市肉菜流通追溯體系建設情況。據悉,我市追溯體系建設運行情況通過國家考核驗收,列全國前五名,我市力爭到年底前再增加追溯節點40家左右,在部分節點實現肉類蔬菜追溯向瓜果類產品追溯的覆蓋。

　　

127家銷售終端節點　

　　

購物小票印有追溯二維碼

 

淄博市于2013年底列入全國第四批肉菜流通追溯體系建設試點城市。2016年11月基本完成全部試點建設并投入運行。整個體系共包含1個城市管理平臺,8個追溯子系統,在192個肉菜流通節點單位建設了追溯體系(其中屠宰場5家、批發市場1家、農貿市場3家、超市63家、團體消費單位45家、配送單位11家、直營店62家、農產品電商2家)。2017年1月份,我市追溯體系建設運行情況通過國家考核驗收,獲得優秀等次,成績進入全國前五名。

　　

目前整個體系運行穩定,各子系統均實現了肉菜進銷臺賬的電子化管理,追溯信息及時上傳到城市管理平臺。平臺能根據需要進行大數據的匯總分析。在超市、農貿市場、直營店等127家銷售終端節點,均實現了購物小票上追溯二維碼打印,為消費者提供了一個安全放心的消費環境。

　　

掃碼放心消費

　　

確保“菜籃子”安全

　　

肉菜流通追溯體系實現了明白放心消費。消費者采購了可追溯產品,可以憑借購物小票上的追溯碼或二維碼,通過手機微信掃描功能,很方便查詢到肉菜的追溯信息,包括產地來源、供貨商、流通渠道、上市時間、品類重量信息等,實現明白放心消費。

　　

追溯體系強大的追溯功能,能及時查詢到肉菜產品的流通源頭和責任人,強化了經營者的主體責任,形成了倒逼機制,有效增強了食品安全保障能力。同時,隨著追溯體系社會認知度的不斷提高,一些來源不明,不可追溯的肉菜產品得不到消費者認可,會逐步退出市場,老百姓的消費安全得到進一步的提升。

　　

肉菜流通追溯體系,實現肉菜流通的信息化管理,管理平臺的大數據分析結果,為市場調控、價格預測,供需管理以及食品安全等方面提供參考依據。有效預防了“囤積居奇,哄抬物價”等不法行為,確保了市場供應有序穩定和消費者“菜籃子”安全。

　　

年底前追溯節點再增40家

　　

部分覆蓋瓜果類追溯

　　

據悉,淄博市商務部門下一步將加強與農業、食藥等部門的協調,推動肉菜流通信息與源頭信息的對接,將追溯鏈條延使到生產源頭。消費者不僅能查詢到肉菜產品的流通信息,還可以看到養種植等農事信息,進一步提高肉菜產品的透明度,為消費者提供更全面的追溯信息。

　　

同時,將追溯品類由肉類蔬菜逐步拓展到其他農產品。力爭到年底前再增加追溯節點40家左右,在部分節點實現肉類蔬菜追溯向瓜果類產品追溯的覆蓋。