永州市酒類溯源暨食品安全培訓啟動

2017年9月12日上午，永州市食藥監局聯合市酒業協會召開全市酒類溯源暨食品安全培訓會，永州市酒類溯源暨食品安全培訓工作正式啟動。湖南省食藥監局黨組成員、副局長吳公平，永州市食藥監局黨組書記、局長周長光，省酒業協會會長劉維平出席。市縣兩級酒類監管人員、中心城區酒類生產經營主體負責人共計100余人參加。

 

周長光在講話中指出，為推進酒類溯源體系建設，市食藥監局高度重視，聯合市酒業協會召開專門會議進行部署，并制定下發了培訓工作方案。“酒類溯源《隨附單》管理服務平臺”是以酒類生產企業和總代理、總經銷為源頭，建立從生產到流通和消費環節的完整的電子監管體系，做到“電子溯源，保真消費”，真正實現社會共治。希望參訓人員提高認識，端正學習態度，保證學習質量，真正做到學懂、會用。

 

會上，吳公平為學員們深度解讀了《食品安全法》和《湖南省酒類管理條例》，劉維平詳細介紹了“湖南省酒類溯源《隨附單》管理服務平臺”及注冊和應用；省食藥監局包昌紅科長就酒類生產的相關要求和業務知識進行了講解。會議還將組織培訓人員進行考試，并頒發培訓合格證。

 

此次培訓共分十期，預計培訓人員1000人，培訓結束后，“湖南省酒類溯源《隨附單》管理服務平臺”將在永州市全面推廣使用，屆時，執法人員和消費者只需通過手機下載“湖南省酒類溯源《隨附單》管理服務平臺”APP平臺即可實現隨時查詢，及時獲得酒類來源和消費清單，確保酒類消費安全。