廈門農業局著力構建農產品全鏈條追溯體系

隨著信息技術的發展、大數據時代的來臨，農產品質量安全追溯體系的建設也擁有了新的手段。廈門市農業局緊跟時代步伐，充分利用信息技術及電子管理平臺，通過建立農產品質量安全追溯點，依托農產品質量安全追溯系統，助推“一品一碼”蔬菜入市銷售，在推動廈門市食品安全可追溯體系完善的同時，也為市民消費者提供了一批批信息可追溯、安全可視的食用農產品。

 

廈門市農業局著力于農產品質量安全追溯點建設。截至目前，廈門已建成農產品追溯點73個，納入農產品可追溯系統管理的產品涵蓋蔬菜、水果、食用菌等種植業農產品393種，種植面積3.38萬畝，累計貼標量達669萬余張，另有胡蘿卜、蔥、甘藍等蔬菜出口基地5.02萬畝也實現溯源管理。此外，在推動追溯點建設的同時，廈門市農業局還針對追溯點運行的情況進行日常監督管理、開展技術培訓和業務指導及年度考核工作，確保追溯點有效運行、為構建農產品全鏈條追溯體系打好堅實基礎。

 

記者在追溯點之一的翔安區莊家寶蔬菜專業合作社實地考察時獲知，在農業局的協助之下，莊家寶合作社現已建立了一套完善的農產品質量管理及追溯系統，據莊家寶工作社工作人員介紹，“由莊家寶出去的每一批蔬菜，在從播種、培育、采收的過程中的各個環節，都會詳細地記錄在電子系統當中，而這些數據監管部門在后臺也是可以看到的，消費者通過掃描蔬菜外包裝上的二維碼也可以看到相關的信息。”將要上市的農產品在采收之前會進行最后一次“體檢”，經檢驗合格的，工作人員就在農業局建立的廈門市農產品質量安全追溯系統當中輸入產品的名稱、數量等，最終在電腦端形成對應的二維碼標識并下達采收指令，隨后工作人員再按程序對蔬菜進行包裝、出貨。通過一個批次產品的唯一追溯碼（即“一品一碼”），實現對農產品的全程質量管控。

 

據悉，“一品一碼”追溯體系建設工作是福建省作為落實習近平總書記在福建任職期間率先在全國提出并親自推動的治理“餐桌污染”、建設“食品放心工程”精神的深化和延續。農業局在原有的追溯體系基礎上，嚴格按照《福建省人民政府辦公廳關于印發福建省食品安全“一品一碼”全過程追溯體系建設工作方案的通知》等相關文件要求，全面推進實施食品安全“一品一碼”追溯體系建設，優化食品安全信息管理，打造具有廈門特色的從農田到餐桌的農產品生產、采購供應信息化可追溯模式，為消費者提供查詢窗口，提高監管效能，全力助推食品安全社會共治新格局。