山東：政府搭建產(chǎn)品追溯平臺(tái) 蔬菜瓜果農(nóng)藥檢測(cè)“掃一掃”便知

山東省食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式在山東大廈金色大廳舉行。

 

俗話說，三天不吃青，兩眼冒金星。蔬菜瓜果等食用農(nóng)產(chǎn)品在老百姓的飯桌上不可或缺。我省作為農(nóng)業(yè)大省，糧食產(chǎn)量占全國(guó)的8%，水果占全國(guó)12%，蔬菜占全國(guó)13%，蔬菜、果品等多項(xiàng)指標(biāo)位居全國(guó)第一位。但農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，由于農(nóng)藥、化肥的普遍施用，讓百姓對(duì)于果菜的安全性仍存在置疑。

 

山東省農(nóng)業(yè)廳黨組成員、副廳長(zhǎng)林國(guó)華現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布“食安之聲”。她表示，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全這樣天大的事，存在1%的問題，我們也要付出100%的努力去解決。近年來，省農(nóng)業(yè)廳堅(jiān)持“一張藍(lán)圖繪到底，依托互聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)，有序推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)。目前，我省已建市級(jí)追溯平臺(tái)8個(gè)，縣級(jí)追溯平臺(tái)102個(gè)，納入追溯農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地3110個(gè)，納入追溯農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)門店6626個(gè)。通過政府追溯平臺(tái)的搭建，加上各類大型生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體自我追溯系統(tǒng)的建設(shè)，就能讓百姓“掃一掃，知真相”，發(fā)揮“追溯保安全”的作用。

 

例如，蘋果從種植到成為美食，大致要經(jīng)過蘋果生產(chǎn)基地、氣調(diào)保鮮庫(kù)、批發(fā)商、零售商等環(huán)節(jié)，每個(gè)環(huán)節(jié)都可能成為影響蘋果質(zhì)量安全的隱患。有品牌、采用直供直銷方式的主體企業(yè)，就可以將蘋果生產(chǎn)過程信息生成二維碼，消費(fèi)者購(gòu)買蘋果時(shí)，只需用手機(jī)掃碼，就可以了解蘋果的“來龍去脈”，從而吃的“安全、放心、明白”。

 

林國(guó)華表示，對(duì)于追溯產(chǎn)品的大范圍普及，下一步將突出市場(chǎng)融合。一是以政府為主搭建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺(tái)，引導(dǎo)中小規(guī)模生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體納入平臺(tái)，“借船出海”；二是對(duì)于批發(fā)、集散地產(chǎn)品強(qiáng)化憑證責(zé)任，在農(nóng)產(chǎn)品不斷分包的情況下，不斷完善農(nóng)產(chǎn)品“雙證制”管理，解決質(zhì)量安全責(zé)任可追溯問題，“憑證入市”；三是推動(dòng)大型企業(yè)、產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟獨(dú)立實(shí)現(xiàn)內(nèi)部生產(chǎn)可管控、外部信息可追溯，發(fā)揮典型示范效應(yīng)。也希望廣大消費(fèi)者參與監(jiān)督這項(xiàng)工作，努力達(dá)到主要農(nóng)產(chǎn)品“來源可查、去向可追、過程可控、責(zé)任可究”的目標(biāo)，以“追溯保安全”、讓好的農(nóng)產(chǎn)品來點(diǎn)綴美好生活。