二維碼追溯，青島農(nóng)產(chǎn)品有了“身份證”

以蘋果為例，從種植到成為美食，大致要經(jīng)過蘋果生產(chǎn)基地、氣調(diào)保鮮庫、批發(fā)商、零售商等環(huán)節(jié)，每個環(huán)節(jié)都可能成為影響蘋果質(zhì)量安全的隱患。如果將蘋果生產(chǎn)過程信息生成二維碼，消費者購買蘋果時，只需用手機掃碼，就可以了解蘋果的“來龍去脈”，從而吃的“安全、放心、明白”。平度市東閣街道東楊家莊村的“崔召東楊莊”牌紅富士蘋果就實現(xiàn)了這種品牌掃碼。

 

不管經(jīng)過多少中間商，產(chǎn)品走到哪里，只要掃一掃包裝箱上的二維碼，就能找到“本家”，這樣的果蔬誰吃了都放心。今年4月份，東楊家莊村果品合作社的“崔召東楊莊”牌紅富士蘋果經(jīng)平度市農(nóng)業(yè)局推薦與北京一家公司簽訂了二維碼追溯系統(tǒng)建設(shè)合同，合同為期一年，首年免服務(wù)費。該公司提供二維碼追溯系統(tǒng)的搭建和后臺服務(wù)，小小的二維碼標志成了“崔召東楊莊”牌紅富士蘋果的“身份證”。

并不是所有農(nóng)產(chǎn)品都能隨便進行追溯的，首先農(nóng)產(chǎn)品本身要有過硬的自身條件。在合作社的帶動下，東楊家莊村委購置了食品安全檢測設(shè)備，并具備了出具檢驗合格標志的資質(zhì)，真正實現(xiàn)了自產(chǎn)、自供、自檢、自銷的產(chǎn)業(yè)鏈。目前，不光合作社自產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品需要到這來檢測，很多人慕名而來檢測，有了檢測室出具的合格標志，農(nóng)產(chǎn)品才能進超市、入市場。村級快速檢測室的建成和使用，將農(nóng)產(chǎn)品檢測體系延伸到村級，村書記王振波說：“有了自己的檢測室，我們可以拍胸脯保證，從我們這出去的每一件農(nóng)產(chǎn)品都經(jīng)得起市場的檢驗，真正讓大家吃到放心的農(nóng)產(chǎn)品。”

 

據(jù)悉，東楊家莊村果品合作社成立于2008年，基地之前主要以生產(chǎn)和銷售紅富士蘋果為主，村里90%以上的人都種蘋果。近幾年，開始廣泛種植草莓、大櫻桃、黃金梨、油桃等果品。為減少果品流通的中間環(huán)節(jié)，拓寬銷售渠道，合作社在青島設(shè)立了果品專賣店，并通過電子商務(wù)平臺，實現(xiàn)真正的產(chǎn)、供、銷一體化。在由傳統(tǒng)的糧食作物種植到果品種植的轉(zhuǎn)型之路上，合作社向引領(lǐng)全村農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)方向發(fā)展的目標不斷前行。2010年，合作社成功注冊了“崔召東楊莊”牌紅富士蘋果商標，2012年，獲國家農(nóng)業(yè)部“全國農(nóng)民專業(yè)合作社示范社”稱號；2014年，獲國家質(zhì)量認證中心頒發(fā)的《綠色食品認證》證書，被青島市博覽交易會認定為“綠色特色產(chǎn)品”；2016年建設(shè)了占地50多畝的高效大棚12個，現(xiàn)主要種植草莓，規(guī)劃建設(shè)的櫻桃大棚有3個，已建成一個，約占地18畝。

 

“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要內(nèi)容，可追溯體系的嘗試和建設(shè)，讓農(nóng)產(chǎn)品來源可查，去向可追，責任可究，消費者才能買得開心，吃得放心。 ”平度市東閣街道相關(guān)負責人說，下一步，該街道將進一步嘗試和推廣可追溯體系的搭建。