長沙市食藥監局多法鼓勵食品生產經營者實行電子追溯

根據《長沙市人民政府辦公廳關于印發<長沙市食品安全追溯體系建設實施方案>的通知》精神，為深入推進國家食品安全示范城市創建工作，落實政府工作報告中基本實現食品安全追溯體系全覆蓋的要求，長沙市食藥監局特下發《關于鼓勵食品生產經營者實行電子追溯的通知》以下簡稱《通知》，鼓勵食品生產經營者采用信息化手段采集、留存生產經營信息，實行電子追溯，做到來源可追溯、去向可查證、風險可管控、責任可追究。

 

該《通知》還將不定期發布電子追溯食品生產經營先進企業名單，宣傳先進典型，提升消費者對可追溯食品的認知度，擴大品牌效應。并在同等條件下，對實行電子追溯的食品生產經營者優先評選為長沙市食品安全示范創建先進單位。