麥德龍嘗試建食品可追溯體系

近日，麥德龍土豆種植基地于河北張家口沽源縣正式落戶。據悉，麥德龍將委托土豆種植方張家口和原知合農業科技有限公司采取訂單農業模式種植土豆。作為世界第三大零售批發商，麥德龍此次簽下河北土豆種植基地，是對食品可追溯體系建設的有益嘗試，也是對當前社會消費升級的積極回應。

 

農超對接是減少流通環節、降低農產品流通成本的有效手段，是解決鮮活農產品銷售難的根本途徑。自從國家大力發展農超對接以來，麥德龍積極探索推動農產品銷售的有效途徑和措施，憑借麥咨達科學可追溯系統實現農產品從農田到餐桌的質量控制。

 

“2007年底，我們成立了麥咨達食品安全咨詢公司，通過對食品可追溯管理，為消費者提供產品從源頭到市場的全程信息。”麥德龍中國副總裁兼商品采購總監陳佳女士說道，“此次麥德龍張家口沽源土豆種植基地的落成，充分彰顯了我們嚴格把控產品品質的決心，麥德龍始終支持中國的食品質量安全管理體系和可追溯體系的建設。”

 

據悉，經過麥咨達輔導生產的土豆，消費者可通過掃描追溯碼，了解該產品從種植、采收、分揀、儲存，到加工、運輸，直至進入商場的整個過程，放心購買品質安全可靠的農產品。