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南沙率先試點建食品安全溯源平臺
來源:衛群科技? ??時間:2017-03-24 10:17????作者:衛群科技編輯 ????瀏覽:
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摘要:近期,從南沙區食安辦獲悉,廣東省食藥監局食品安全電子溯源技術研究及示范試點落戶南沙,因此,該區在全省范圍率先參與食品安全電子溯源平臺建設,實現食品信息透明化。 據悉,食品...
近期,從南沙區食安辦獲悉,廣東省食藥監局“食品安全電子溯源技術研究及示范”試點落戶南沙,因此,該區在全省范圍率先參與食品安全電子溯源平臺建設,實現食品信息透明化。
據悉,“食品安全電子溯源技術研究及示范”項目由國家食品藥品監管總局發起,在國家科技部支持下,成功納入國家科技支撐計劃。該項目共有六個課題,該課題組承擔的“國家重點監管產品(嬰幼兒配方食品、食用油、水產品)電子溯源技術應用研究與示范”課題就是其中之一。課題組負責人介紹,廣東省溯源平臺作為課題落地項目,是面向社會公眾、企業和監管部門的追溯應用。主要對嬰幼兒配方食品、食用油、水產品三類重點監管食品開展全環節溯源。
新《食品安全法》規定,食品生產經營者應當依法建立食品安全追溯體系。因此,溯源成為是跨境食品面臨的一大難題。
就目前而言,我國國檢對溯源機構有兩大要求,一是該機構要滿足CNAS的認證,二是該機構要與南沙國檢部門系統對接。商家把產品通過溯源機構認證,認證機構頒發證書,將證書數據同步到國檢,商品到達國檢以后就可以無紙通關。
廣東省食藥監局認為,南沙區作為廣東省自貿區,走在改革開放的最前沿,有著先行先試的政策優勢。同時,南沙區在嬰幼兒配方食品、食用油、水產品三類產品方面有著比較全面的數據基礎,參與溯源平臺試點建設有著良好的條件,能夠為全省乃至全國提供食品安全溯源體系“南沙樣本”。
目前,南沙區正積極開展國家食品安全城市創建工作,參與溯源平臺試點建設,有利于規范轄區內企業經營,促進企業溯源體系建設。提高食品監管工作效率,為實現食品生產經營全溯源鏈的精準監管夯實基礎。同時,溯源平臺建設將實現食品信息透明化,將進一步提振公眾信心,實現社會共治。
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