2017年農產品防偽溯源體系建設高峰論壇

由中國綠色食品協會市場流通專業委員會、全國城市工業品貿易中心聯合會農商分會主辦，浙江鴻穗谷物聯科技有限公司、三灃國際農業科技(北京)有限公司承辦的“2017農產品防偽溯源體系建設“高峰論壇，于4月28日在中國農科院成功舉辦。

 

全國政協委員、人民日報社原編委、海外版總編輯張德修，中央黨校原組織部長、“三農”問題研究中心主任張虎林，中國防偽行業協會副秘書長陳錫蓉，中國綠色食品協會副會長陳兆云、工信部中小企業局副巡視員劉怡，科技部原企事業管理辦公室主任孟繁森等參加會議并發言。

 

本次會議共吸引了近百家從生態農業到監管、食品生產、檢測、流通的食品“全產業鏈”安全體系權威機構和企業。

 

我國是農業大國，“三農”政策也讓許許多多的農民看到了致富的希望，但是最近幾年農產品方面，外資企業帶著品級、安全等產品標準系統進入國內，品牌溢價效應顯著，價格比國內的貴，卻賣得更好。這是因為人們生活品質的提高以及安全消費意識的增強，對農產品的質量安全有了更多的關注。高品質、高競爭力的農產品已經是現代農業的導向需求，農民想要脫貧致富，必須抓緊機遇，掌握新的需求。

 

近年來，各地貧困地區互聯網+農業、電商扶貧開展的風生水起，農產品品牌的打造與農產品上行都取得不錯成績，“互聯網+”具有較強的包容性，要將其與農業、工業、服務業等三次產業充分融合發展，調整產業結構，實現資源優化配置與產業升級，挖掘被低估的貧困地區產品潛在價值。但其中問題隱患也存在較多，在絕大部分貧困地區，由于經濟、交通等問題的制約，農產品產業化程度較低，缺乏完善的質量標準、質量控制體系，政府監管也缺乏手段。

 

此外，貧困地區農產品上行的從業人員素質普遍偏低，缺乏有效的質量安全控制手段和預警體系。一旦出現質量安全事件，那對辛苦構建起來的貧困地區產品品牌和產業是摧毀性的打擊，因此建立貧困地區的農產品質量安全追溯監管體系和風險預警體系迫在眉睫。該體系能夠為農產品建立起全品類、全區域、全覆蓋和全流程的一站式品控溯源監管體系，為每一個產品賦予獨一無二的“產品二維碼身份證”，真正做到讓每一件產品生產可記錄、安全可預警、源頭可追溯、流向可跟蹤、信息可存儲、身份可查詢、責任可認定、產品可召回，全面落實從“田間到舌尖”的全流程品控溯源監管。

 

農產品溯源監管體系對特色農產品生產的標準化、規范化和系統化有著積極的促進作用，不但能夠讓消費者詳細了解到產品的“身份信息”，拉近企業與消費者的距離，還能夠提升品牌影響力，促進農民增收、企業增效、品牌做響、產業做大，進而帶動相關產業發展。同時，通過互聯網推動電子商務快速發展，為農業供給側結構性改革、農產品上行打下堅實基礎。

 

國家科技部原企業辦公室研究員孟繁森在發言中講到：“國家各部委對農業的生產都十分重視，國家發改委，科技部，工信部，財政部，農業部都先后出臺了許多資助農付產品溯源防偽，食品安全方面的政策，比如，國家科技部于2017年4月14日就頒布了，《"十三五"現代服務業科技創新專項規劃》，要求在重點領域攻克一批關鍵核心技術，形成一批國際，國家標準和行業解決方案，支持建設10至20個國家及現代服務業工程技術研究中心，國家重點實驗室和企業技術中心，大幅度提高科技在現代服務業增加值中的貢獻度，全面提升現代服務業的規模，質量、效率和品質，實現我國現代服務業總體水平與發達國家并跑，在部分領域達到領跑水平。

 

在重點服務業的關鍵技術中，食品安全就是其中之一，而涉及溯源的關鍵技術分別有：電子商務，現代物流，現代金融，數字生活，健康養老數字教育，以及智慧交通。”