臨澤：溯源確保農(nóng)產(chǎn)品從田間鮮到舌尖

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事關(guān)群眾切身利益，保障人民群眾“舌尖上的安全”已成為當今最大的民生工程和推動農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

 

臨澤縣地處河西走廊中部，是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大縣，豐富的光熱水土資源，為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全提供了天然的保障。

 

在臨澤縣平川鎮(zhèn)陳軍西瓜專業(yè)合作社里，負責人陳軍對記者說，咱的西瓜和甜瓜不光被認證為有機農(nóng)產(chǎn)品，而且種植全過程都有產(chǎn)品生產(chǎn)檔案，消費者掃碼就能了解生產(chǎn)信息和監(jiān)測數(shù)據(jù)，深受市場歡迎和信賴。

 

“檢測是監(jiān)管執(zhí)法的‘眼睛’，我們利用縣、鎮(zhèn)、村三級檢測體系，加大農(nóng)產(chǎn)品抽檢和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體自檢力度，確保廣大消費者買得放心、吃得安心。”縣農(nóng)辦主任魏正艾說。

 

今年5月，臨澤縣被省農(nóng)牧廳命名為全省首批“省級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣”，為確保讓“臨”字號農(nóng)產(chǎn)品從田間鮮到“舌尖”，近年來，該縣堅持質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)，以省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)為統(tǒng)攬，堅持“產(chǎn)管并舉”，扎實開展“農(nóng)業(yè)質(zhì)量年”活動，在全力爭創(chuàng)國家級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范縣進程中，全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平穩(wěn)步提高，取得了明顯成效。

 

全局謀劃全程監(jiān)管

 

民以食為先，食以農(nóng)為本。正本清源，首先把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全抓好是市場準入的第一步。

 

臨澤縣將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全擺上縣委、縣政府重要議事日程，從2007年開始，連續(xù)十一年出臺政策，年均整合涉農(nóng)資金1億元，對農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)、監(jiān)管體系、產(chǎn)品認證、品牌創(chuàng)建等進行政策扶持。先后制訂20多項生產(chǎn)種植技術(shù)操作規(guī)程，形成了與國家、省市標準和行業(yè)標準相配套，涵蓋產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)的生產(chǎn)技術(shù)體系。

 

目前，全縣建成農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)面積41萬畝，占農(nóng)作物播種面積的86%，省級標準化生產(chǎn)示范園2個，省、市級標準化養(yǎng)殖示范場(區(qū))29個，縣級蔬菜標準園25個、標準化養(yǎng)殖場(區(qū))152個。一批優(yōu)質(zhì)安全的特色農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)至百姓餐桌，充分滿足了城鄉(xiāng)居民多元化、個性化消費需求。

 

全線出擊全業(yè)推進

 

臨澤擁有全省一流的農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢測中心和全省首家病死畜禽無害化處理中心。逐步形成了以此為核心，7個鎮(zhèn)質(zhì)量監(jiān)管站為基礎(chǔ)，28家主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地檢測點為補充的監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)。真正做到了農(nóng)產(chǎn)品“出基地”批批檢測、全覆蓋檢測。

 

臨澤縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所所長單國銘說：“對于正常死亡的動物，我們一改過去深埋的習慣，通過粉碎、高溫、滅菌、干燥之后與爛尾菜一起制成有機肥料，原歸還土地，既可以循環(huán)利用，又保護了環(huán)境。”

 

今年以來，中心已累計開展質(zhì)量安全檢測164批次，抽檢樣品1.8萬個，合格率99.8%。產(chǎn)地檢疫出證率、病害肉無害化處理率均達100%。

 

該縣把專項整治作為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的重要手段，定期組織由農(nóng)委牽頭，公安、工商質(zhì)監(jiān)、畜牧、林業(yè)、供銷等部門參與的農(nóng)業(yè)投入品綜合執(zhí)法檢查組，在全縣范圍內(nèi)，開展高度高殘留農(nóng)藥、獸藥、“瘦肉精”等違禁物品專項整治行動。

 

全民參與全程溯源

 

縣上全面落實產(chǎn)地準出和市場準入制度，建立健全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程追溯監(jiān)控、農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測監(jiān)管等系統(tǒng)，加大對“三品一標”的認證力度。在不同網(wǎng)絡(luò)平臺建立起數(shù)十家電商銷售商城，農(nóng)超對接實行訂單制、會員制的方法給消費者直接配送。據(jù)縣農(nóng)技中心主任王舜奇介紹，現(xiàn)在生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品里面，有機食品、綠色食品、無公害農(nóng)產(chǎn)品都有不同的標識。在超市購買的時候都可以鑒別。這使得每一位線上線下的消費者都能成為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)督員。

 

目前，全縣已認證“三品一標”農(nóng)產(chǎn)品品牌86個，其中：無公害農(nóng)產(chǎn)品24個，綠色農(nóng)產(chǎn)品28個，有機農(nóng)產(chǎn)品32個，地理標志農(nóng)產(chǎn)品2個，建成“三品一標”農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)面積26.36萬畝，占全縣初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)面積的64.3%。

 

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全既是產(chǎn)出來的，也是管出來的。中共臨澤縣委副書記、縣長馮軍說，下一步，我縣將繼續(xù)鞏固省級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建成果，堅持“產(chǎn)”出來和“管出來”兩手抓、標準化生產(chǎn)與執(zhí)法監(jiān)管兩手硬，以最嚴謹?shù)臉藴省⒆顕栏竦谋O(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，全面提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管能力和水平，確保人民群眾舌尖上的安全。