廣安岳池縣：農產品質量安全是這樣保障的

岳池縣有無公害農產品產地71.7萬畝，成功躋身國家農產品質量安全創建試點縣——

 

農產品質量安全是這樣保障的

 

7月20日早上8點不到，岳池縣朝陽鄉秦家店村村民呂志軍就騎著電動三輪車出了門。

 

今年51歲的呂志軍，已經種了20多年的蔬菜，是遠近聞名的種菜能手。現在，他承包了村里的110多畝地，種植了茄子、辣椒、黃瓜、絲瓜等時令蔬菜。

 

“這段時間種的菜多，肥料需求量大。”呂志軍騎車出門，是為了到養殖大戶家里去拉“農家肥”。“以前種菜，用化肥比較多，從2009年開始，都是用農家肥和生物肥了。”

 

呂志軍觀念的轉變，源于岳池縣對農產品質量安全的嚴格監管。

 

作為傳統農業大縣，多年來，岳池縣積極探索有效的農產品質量安全監管模式，通過建立嚴格的監管制度、完善質量安全追溯系統、轉變農戶觀念，有效保障了全縣農產品的質量安全。

 

目前，該縣無公害農產品產地達71.7萬畝，并于2017年成功躋身國家農產品質量安全創建試點縣。

 

創新分級管理模式打造農產品質量監管平臺

 

日前，在岳池縣農產品質量安全中心，工作人員徐曉萍正在利用農產品質量安全信息化監管平臺移動巡檢系統，查看農產品質量安全監測數據信息。

 

農產品質量安全信息化監管平臺由岳池縣斥資170萬元打造，可以通過移動巡檢、視頻監控、追溯管理3個子系統實現對農產品質量安全的遠程監管，構筑起了農產品質量的“安全防線”。

 

農產品質量安全信息化監管平臺的使用，只是岳池縣對農產品實行分級管理的一個方面。

 

“岳池縣耕地面積達126萬畝，要保證全縣農產品質量安全，必須建立一個嚴格的管理模式。”岳池縣農業局相關負責人李彪向記者介紹，為此，該縣創新建立了“三三制”分級管理模式。

 

“三三制”分級管理模式是從縣、鄉（鎮）、村三個層面層層壓實責任。即在縣級層面落實政府屬地管理責任、搭建農產品質量安全信息化監管平臺、開展信用評定；在鄉（鎮）層面建好監管陣地、落實監管制度、強化監管檢查；在村一級抓好服務點建設、建立農產品生產經營主體檔案、開展信息公示。

 

“三三制”分級管理模式的實施，為岳池縣抓好農產品質量安全找到了突破口，規范了政府、部門的監管責任以及企業的主體責任，有效消除了監管盲區。

 

截至目前，岳池縣已認定無公害農產品產地71.7萬畝，認證30個無公害農產品、21個綠色食品、1個有機產品、19個無公害畜產品。

 

完善質量安全追溯體系讓農產品“有跡可循”

 

掃一掃番茄包裝上的二維碼，手機屏上就彈出了一份來自四川省農產品追溯網的信息，番茄的產地、生產企業、批次號、品名等相關信息一目了然。7月20日上午，在岳池縣三安農業專業合作社聯合社內，記者在李彪的指導下了解了一顆番茄的“生長史”。

 

對顧客通過掃二維碼的方式了解農產品信息，三安農業專業合作社聯合社監事長彭毓坤十分贊同，“事實上，我們的農產品都是嚴格按照國家標準進行種植、管護，不僅保證了產品綠色生態，也減少了對環境帶來的影響。使用二維碼進行追溯，顧客可以詳細了解產品信息，產品的生產過程更加透明，顧客可以放心購買，對企業來說也是無形的監管。”

 

李彪告訴記者，一套完備的農產品質量安全追溯體系，除了面向顧客的二維碼質量追溯，還包括農資條碼銷售管理系統、標準化生產信息系統。農資條碼銷售管理系統采用現代化的POS系統對貨源進行全程跟蹤、集中控制，確保農業生產源頭安全；標準化生產信息系統可個性化定制標準數據庫，編制檢測能力表和標準體系表，實時統計全縣農業標準應用率，開展農業標準化績效評價。

 

質量安全追溯體系的建立，不僅讓農產品“有跡可循”，也有效促進了農產品基地標準化建設以及農產品品牌打造。

 

以三安農業專業合作社聯合社為例，自2012年成立以來，該聯合社就發展了無公害農產品產地19萬畝、綠色食品5800畝，并注冊了“銀特牌”商標，生產的農產品銷往成都、南充、重慶等地。

 

轉變農戶觀念  違法生產行為受處罰

 

說起農產品的質量安全，胡成奎有著深刻的教訓。

 

幾年前，胡成奎在岳池縣朝陽鄉雨臺山村成立了岳池惠城紅心獼猴桃種養專業合作社，主要種植獼猴桃，并飼養肉雞。去年5月，岳池縣農業局執法人員到合作社檢查時發現，其獸醫室內有鹽酸左旋咪唑片，為人用藥物，違反了農產品生產及藥物使用的相關規定，被執法人員處以罰款并責令其當場整改。

 

在岳池，像胡成奎一樣，因為農產品質量安全問題，被處罰的還有不少。

 

近年來，岳池縣先后開展了農資打假專項整治、畜禽養殖環節非法添加專項整治、水產品禁用藥物專項整治、“三品一標”專項整治和廢棄農膜農藥包裝物專項整治等行動，出動執法檢查人員1000余人次，立案查處31起，責令停業整頓23起。

 

對涉及農產品生產、經營、貯運等環節主體違法行為的嚴厲打擊，不光震懾了相關生產、經營企業，也在無形中扭轉了農戶的觀念。

 

“說實話，最開始推行無公害種植方式時，我特別不理解，生物肥、黃板、誘蟲燈等成本高，對菜農來說不劃算。”呂志軍有些不好意思地告訴記者，“有很多次我都想悄悄憑經驗使用化肥，但常常有執法人員帶著儀器下田檢查，我才打消了這個念頭。”

 

讓呂志軍有些意外的是，按照無公害種植標準種植蔬菜后，同一塊地種出的蔬菜品質有了提升，土壤的肥力卻沒有下降。這徹底改變了呂志軍的觀念，“還是科學地、無公害地種植比較好。”

 

“菜的品質好，顧客也更喜歡，我種的菜不愁銷。”呂志軍告訴記者，去年，靠著110畝地，他的純收入就達到8萬余元。